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18 食品加工

1 台灣優良食品標章（TQF）

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1989 經濟部工業局推動GMP，業者採自願認證

1996 融合ISO及HACCP精神，提升完整之品質保證系統

1998 提高業者參與度與自主管理責任，將GMP制度分為三階段：「政府推動階段」、
「政府-民間共同自主推動階段」、「民間自主推動階段」

2000 「政府-民間共同推動階段」

2006 將HACCP條文正式融入GMP通則規範中

2015 「民間自主推動階段」，改制為民營機構，更名為台灣優良食品發展協會(TQF)，委託公
正中立單位監督驗證機構，規劃納入全球食品安全倡議(GFSI)，與國際驗證制度接軌