Page 11 - eHC20510__西餐烹調實習 上_課本PDF
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                                                                                                     Chapter













                                                                                                    上課節數 3 節


                                 西餐飲食文化與發展










                                                                    本章重點與研讀提示

                                                                    cႭৎГ˙භ࠮˖ʷٙ๕ৎd࠯પ່ɽл
                                                                    ൄd̴̙ፗ˜Г᎛ʘ͎™fΪഹ݁طΪ९d
                                                                    ່ɽлൄݴෂЇج਷dج਷ਗ਼Г᎛଒ප೯౮
                                                                    ΈɽdԨఢ֛Г˙භ࠮˖ʷʘήЗfΪϤࠅ
                                                                    ə༆Г˙භ࠮˖ʷٙစආ̦dࠅ΋੽Ⴉᗆ່
                                                                    ɽлൄʿج਷ൄක֐fГ᎛ᄼגʕdɤʱ੶
                                                                    ሜʱʈʿʈЪᔖ౛dԄλٙྠඟ༶Ъd˙ঐ
                                                                    ೯౨ʈЪࣖଟf


                                                                    研讀完本章，你將學習到

                                                                    1. Г᎛່֛ٙeৎ๕eစආၾᒈැ

                                                                    2. Г᎛ᄼגଡ଼ᔌᇜՓၾʈЪᔖ౛
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