Page 23 - 飲食文化創意專題實作
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第一篇 第 1 章
專題通論
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( ) 1. ᗫྼ݄ਖ਼ᕚྼЪሙٙͦٙdࡳɓࡈ݊፹ٙkc
(A) ቮኪ͛ՈϞ୕ٝᗆٙঐɢ
(B) ቮኪ͛ՈϞ༆Ӕਪᕚٙঐɢ
(C) ᇖኪ͛ዹɢʈЪٙঐɢ
(D) ቮኪ͛Ո௪ࠦ࿁ၾቇᏐ͊ԸҞᜊʷٙʈЪᐑྤf
( ) 2. ਖ਼ᕚኬΣኪ୦Project Base LearningdPBLՈϞࡳԬतᓃkc
(A) Զኪ͛ྠඟΥЪၾਪᕚ༆ӔٙዚՓ
(B) ੶ሜ˸ኪ͛މʕːၾݺਗމ˴ٙኪݺਗ
(C) ቮኪ͛๖ஷe၍ଣe௴ிഃҦ̷
(D) ˸ɪޫ݊f
( ) 3. ɨΐࡳɓࡈʔ݊ਖ਼ᕚྼЪሙٙྼ݄ݴʘɓkc
(A) ௪චݬc(B) ጋΥචݬc(C) ൙ඎචݬc(D) яତචݬf
( ) 4. ɨΐࡳɓࡈʔ݊ਖ਼ᕚྼЪሙٙतЍkc
(A) ኪ୦٫˴ਗc(B) ॷഅ᜕ኪ୦c(C) ਂʕኪc(D) ྠඟΥЪf
( ) 5. ਖ਼ᕚྼЪሙೌجʺኪ͛О၇ঐɢkc
(A) ༆Ӕਪᕚٙঐɢ c(B) ႎණ༟ࣘٙঐɢ
(C) ྼਕᏐٙ͜ྼɢ c(D) ఊ͂ዹ৸ٙঐɢf
( ) 6. ਖ਼ᕚྼЪٙ௪චݬٙʈЪdʔܼ̍ɨΐࡳɓධkc
(A) రҬଡ଼ࡰc(B) ᆽ֛ਖ਼ᕚ˴ᕚc(C) ᅠᄳࠇࣣc(D) ႡЪਖ਼ᕚᕑҖf
( ) 7. ਖ਼ᕚྼЪٙяତචݬٙʈЪdʔܼ̍ɨΐࡳɓධkc
(A) ᅠᄳਖ਼ᕚజѓc (B) ਞ̋ীึᙄ
(C) ɹ᎘ᔊజc (D) ਖ਼ᕚϓ؈ၣࠫႡЪf
( ) 8. ਖ਼ᕚ൙ඎٙධͦஷ੬ʔܼ̍ࡳɓධkc
(A) ਖ਼ᕚϓۜc(B) ਖ਼ᕚజѓc(C) ɹ᎘జѓc(D) ྠඟʃଡ଼ึᙄϣᅰၾʫ࢙f
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