Page 32 - HB00301_中式點心(含米食、麵食、甜點)
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中式點心




                 十四、 宜蘭:牛舌餅(薄)、三星蔥南瓜酥(圖 1-52)、鴨賞、蘇澳羊羹等。
                 十五、 花蓮:花蓮薯餅、麻糬、玉里的羊羹、餛飩等。


                 十六、台東:地瓜酥、鹹米苔目等。

                 十七、 馬祖:繼光餅、魚麵、黃魚干、馬祖酥。

                 十八、澎湖:黑糖糕(圖 1-53)、花枝丸、鹹餅。

                 十九、 金門:貢糖、麵線、酒果、牛肉乾、高粱醋、廣東粥。

                 二十、 綠島:飛魚乾、蝦米果、鹿肉乾、海藻麻糬。

                 二十一、蘭嶼:飛魚、情人的眼淚。




















































               圖 1-51  阿里山方塊酥                   圖 1-52  宜蘭三星蔥南瓜酥                      圖 1-53  黑糖糕

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