編輯大意
一、本書依據民國一○七年教育部發布
之十二年國民基本教育技術型高級
中等學校群科課程綱要―農業群
「農業概論」編撰而成。
二、本書共分上、下冊,下冊供農業群
第一學年第二學期,每週 3 節,每
學期 3 學分教學之用。
三、下冊共分六章,內容涵蓋林業經營
管理;水產養殖;畜牧;農產加工;
農業經營管理;以及農民組織與農
業推廣……等。
四、本書內容力求精簡扼要,敘述深入
淺出作有系統的整理;圖片則精美
力求清晰,利於學生學習。
五、本書雖經多次整理、校對,疏漏在
於難免,當祈讀者、教育先進不吝
惠予指正,供修訂之參採,不勝感
激。